Сметанник.


По мотивам рецепта из Книги Гастронома "Про сладкое".


Начинайте готовить за 9-12 часов до подачи.

Шварцвальдский торт.




Из книги Янник Лефор «Шоколадный день». Русское название этого вкуснейшего торта со сливками, шоколадом и вишней - "Чёрный лес".

Шоколадный торт КУСИ или Гормон счастья.

В основе - бисквит Куши от Сонечки-Бухгалтера  buxgalter_sofiaОТСЮДА



Шоколадно–абрикосовый торт.




Из книги Янник Лефор «Шоколадный день» , упрощённый из-за отсутствия абрикосов... :)

Штрудель из творожного теста.


"Родиной штруделя считается Австрия – венский штрудель. Это дословно вихрь, водоворот. Действительно водоворот, прямо – таки омут вкуса. Однако оказывается, что штрудель готовили еще в Византии. Тем не менее, именно в Австрии девушек оценивали, и даже невесту выбирали по умению готовить штрудель."

Дочка, потянувшись за третьим куском, вздохнула: "Эх, мамуля, а могла бы жить в Вене!"  (((

Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake).

Шоколадно-тыквенный торт.

Рецепт из журнала "Вкусно и полезно" н-р 145 за 2008 год.



Творожный пирог с черникой.




 Рецепт от Скрипкиной Анастасии