Сдобные булочки (плюшки).

Рецепт теста из старой кулинарной книжки.

Бисквитный рулет.

Рулет делала первый раз в жизни. Всегда думала, что сворачивать пласт бисквита очень трудно, и мне это не под силу... Оказалось, что совершенно зря так думала. Всё не просто легко, а очень легко, очень быстро, и очень вкусно... В общем, в ближайшие праздники будут рулеты... Решено... ;)

Апельсиновый пирог с шоколадными "чипсами".

(рецепт Бени Сайде) от

Французский багет.

Рецепт с польского сайта. Так что все претензии по поводу названия - де, мол, французы не пекут сдобные багеты - отправляйте к полякам!!!  Ну а благодарности за вкуснючие багетики  мы и сами примем... :)

Вареники.

Почти из инструкции к ХП.

Я понимаю, что варениками сейчас никого не удивишь... Но уж больно мне тесто понравилось...

Ягодные лукошки.

Ржаной на две трети.

80%-й ржаной на закваске.

Продолжаю совершенствоваться в выпечке ржаных хлебов...