Показаны сообщения с ярлыком Ржаной. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Ржаной. Показать все сообщения
четверг, 31 октября 2013 г.

"Ржаные" советы. Как выпекать ржаной хлеб в хлебопечке.

›
В моей семье очень любят ржано-пшеничные и ржаные хлеба, т.е. такие, в которых содержание ржаной муки от 60 до 100 процентов. Такие х...
4 комментария :
вторник, 27 августа 2013 г.

Рижский скорый.

›
Конечно, называть этот хлеб Рижским - более, чем смело. Технология приготовления настоящего Рижского хлеба сложнее в разы. Так что эт...

Пряный латвийский хлеб по ГОСТу.

›
 Из рецептов Людмилы mariana_aga ,
3 комментария :

Чёрный хлеб с тмином в духовке.

›
Ну вот показываю мою первую выпечку в новой духовке...

Бородинский для ленивых в хлебопечке .

›
12 комментариев :

Чёрный хлеб с тмином.

›
Такой типично северный хлеб подают к острой пище. Сыром, копчёным колбасам и копчёной рыбе. Испекла сегодня новый хлеб, поскольку зя...

Ещё Вестфальский.

›
Испекла опять Вестфальский....

Хлеб только на ржаной муке (по типу вестфальского).

›
Испекла я хлебушек из чисто ржаной муки, изучила эту тему на сайте ХП . Хлеб, конечно, получился низеньким кирпичиком, но, собственно...

Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями.

›
понедельник, 26 августа 2013 г.

Ржаной хлеб в мультиварке.

›
Мультиварка идеально подходит для расстойки и выпечки ржаного хлеба. 
пятница, 23 августа 2013 г.

Минский хлеб.

›
И тут Остапа понесло... )))
15 комментариев :
четверг, 22 августа 2013 г.

Ржаной на две трети.

›
11 комментариев :

80%-й ржаной на закваске.

›
Продолжаю совершенствоваться в выпечке ржаных хлебов...
11 комментариев :

90% Ржаной хлеб по методу Детмолдер.

›
А я всё ржаные хлеба пеку...
21 комментарий :

Житный.

›
В журнале Миши - crucide я встретила рецепт 100 %-го ржаного хлеба, который, к сожалению, уже почти не встречается в продаже. В ГОСТов...
8 комментариев :

Немецкий ржаной хлеб Holsteiner Landbrot (Гольштейнский деревенскийхлеб).

›
Замечательный немецкий ржаной хлеб. Я подогнала этот рецепт под нашу муку, пишу, как делала я:
20 комментариев :
четверг, 11 июля 2013 г.

Дарницкий хлеб для мужа.

›
В мае 2008-го года я купила хлебопечку Панасоник 255. С тех пор раз в два дня с удовольствием пеку хлеба... Все рецепты можно применять и ...

Ржаной хлеб "Без ничего".

›
Муж меня достал... То ему сладко, то он не любит солода, то он не любит приправ, то цвет не тот...   Короче:
4 комментария :
⇧
⇩