Карась, жаренный в хлопьях Геркулеса.

Караси-карасики... Редко встретишь человека, который бы не любил их, обжаренных до хруста или тушённых в сметане.  Я думаю, что любителей карасей не оставит равнодушным и этот рецепт, в шотландском стиле, который предполагает предварительную панировку рыбы в хлопьях "Геркулеса". Карасики получаются с ореховым привкусом - объеденье!  ;)

Шведский яблочник.

Есть у меня старенькая книжка "Фруктовые пироги". Вчера, листая её, наткнулась вот на такой рецепт.

Получается вкуснейшая "козья нака"    Это в том смысле, что получается вкусняшка, схожая по составу с козинаками, но козинаки сухие и хрупкие, а это сочный, нежный пирог

Пирог ягодный "Летний"

Йогурта в доме не оказалось, поэтому я взяла стёкший с ягод сок и добавила к нему три столовые ложки густой домашней сметаны, перемешала - чем не йогурт? :)
Всё бы хорошо, но черничный сок дал дивный цвет теста...  Поэтому моему пирожку следовало бы дать зксклюзивное название - "Синяк" drinks

Суп с кабачками и овсяными хлопьями.

Необыкновенной вкусноты супчик по рецепту Stern.