Мне прислали на тестирование мороженницу Brand 3811.
Первое знакомство с мороженницей, и первый рецепт. Рецепт в инструкции выбирала внучка.
Ингредиенты:
йогурт натуральный 300 мл
шоколад (какао 70%) 100 г
сметана 15% 100 мл
какао 2 ст.л.
соль щепотка
Приготовление:
Растопить шоколад на водяной бане.
Отдельно смешайте какао-порошок и соль.
Когда шоколад расплавится, вбейте его в сметану, и соедините получившуюся смесь с какао и солью.
Добавьте йогурт и смешайте всё в блендере.
Готовую смесь вылейте в мороженницу.
Время установила 40 минут. По окончании программы температура -22 градуса.
Мороженое замечательной консистенции - ни льдинки.
Под лампой тут же начало таять, по доставании были чёткие шарики.
Первые выводы:
Мороженница очень проста в управлении. Мороженое получается классное! :)
Комментариев нет :
Отправить комментарий