Картофель с маслятами а-ля Жульен.

Это довольно известное блюдо обычно готовят на плите. Я расскажу, как его можно приготовить в мультиварке.

Брауни с творогом и красной смородиной.

Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Их можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут их дома. Обычно брауни подают к кофе, мороженому, а американские дети никогда не откажутся от молока с брауни. На многих американцев эти коричневые квадратики действуют умиротворяющее, напоминая о детстве и домашнем уюте. Это типичный образец сomfort food (сытной, калорийной, домашней еды, вызывающей ностальгию по прошлому и другие светлые чувства).

По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку.

Кулебяка с капустой и яйцом - Золотой телёнок.

Шутливое оформление пирога в подарок Тельцам

Пышные оладьи с вишней.

Эти оладьи получаются очень мягкими, воздушными и упругими. Вишня и сахарная пудра делают их полноценным десертом, хотя можно и полить их каким-нибудь сиропом или сметаной.
Они очень сытные, как и большинство американских рецептов.

Ватрушки со сметанной заливкой.

Плюшечек хотите?

Лепёшка сметанная по ГОСТу.

Чудесные лепёшки с вкусом "из детства"...

Вишнёвый пирог.

Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог.

Булочка повышенной калорийности ванильная.

Нежные ароматные булочки.

Пирог Бабье лето.

Любителям диетической выпечки посвящается... 

Пирог "Клюква под одеялом".

Пирог с клюквой из серии: любите ли вы ягодные пироги так, как люблю их я???

Маффины с сушенными вишнями.

 От Лукерьи с Кукинга.

ОТСЮДА

Универсальные творожные маффины.

Совершенно "непотопляемый" рецепт от известного кулинара Смадар Вальтер (это женщина!). Изгаляться над рецептом можно, как угодно...
На его основе можно с успехом печь как несладкие, так и сладкие маффины - мягкие, пухлые, вкусные...

Творожно-кокосовые маффины.

Очередная творожная выпечка. И, как всегда - вкус отменный!

Горчичный батон.

Предупреждаю сразу... Мой сегодняшний хлеб простой, без изысков, для утренних бутербродов... Он более плотный и мелкопористый... как раз такой, чтобы с маслицем... На вкус - обыкновенный батон... 

Севильский хлеб.

Рижский скорый.

Конечно, называть этот хлеб Рижским - более, чем смело. Технология приготовления настоящего Рижского хлеба сложнее в разы. Так что это упрощённый вариант.

Пряный латвийский хлеб по ГОСТу.

 Из рецептов Людмилы mariana_aga,

Ромовая баба "Зимний дворец".

Замечательный рецепт! Из этого теста можно приготовить и маленькие "бабы" и одну большую.

Хлеб "С добрым утром!"

Я нашла этот рецепт в Большой книге выпечки. Ну как можно пройти мимо такого названия? ;)

Овсяный хлеб полусдобный.

Северный норвежский с орехами...

Пина - Коллада...

Сегодня пекла для подруги  .Хлеб получился роскошным: пышным, нежным, красивым... Добрая подруга отрезала кусочек для фотки... )))

Просто сдоба.

Я вкусный хлебушек испекла... сдобный...    от Кроши с сайта ХП ОТСЮДА

Вот он...

Чёрный хлеб с тмином в духовке.

Ну вот показываю мою первую выпечку в новой духовке...

Бородинский для ленивых в хлебопечке .

Чёрный хлеб с тмином.

Такой типично северный хлеб подают к острой пище. Сыром, копчёным колбасам и копчёной рыбе.

Испекла сегодня новый хлеб, поскольку зятёк объявил бойкот Дарницкому...
Представляете, в магазине полбуханки купил... как я это пережила - не знаю... )))

Ещё Вестфальский.

Испекла опять Вестфальский....

Хлеб только на ржаной муке (по типу вестфальского).

Испекла я хлебушек из чисто ржаной муки, изучила эту тему на сайте ХП.
Хлеб, конечно, получился низеньким кирпичиком, но, собственно, я и не ждала другого.... А на вид и запах , по-моему, очень даже... :)

Хлеб Цопф (Швейцария).

Гастрономический хлеб (или хлеб для бутербродов).

(Из книги «Булочки и хлеб в домашних условиях)

Апельсиновая роща.

Сдобный хлеб на основе рецепта АПЕЛЬСИНОВЫЕ БУЛОЧКИ от Ольги Михайлюк. Сайт ХП.

Маковая завитушка.

Тесто  брала "обалденное"

Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями.

Творожные бутончики.

Полосатые кифле с сыром.

Ну вот...я тоже теперь кифлеманка... а что? я хуже других что ли? ;)

Швабский пирог со смородиной (красной).

А я пирожок спекла...с красной смородиной!!!

Рыбный торт.

А вот мой пирожок!

Очень вкусный, сочный и легкий в приготовлении тортик. Хорош, как в теплом, так и в холодном виде.

Шоколадное печенье "Трюфель".

Угощайтесь Трюфелями. Шоколадное печенье "Трюфель" от Ayn

Чиз-кейк с шоколадом.

Лазанья.

Творожная красота.

Привезла из деревни 1 кг деревенского творога - и всю голову сломала - куда бы его пристроить: кексы у нас в семье не очень...чиз - недавно был...запеканка - слишком просто, рылась в поисках рецептов по интернету, хотелось бы что-то вроде пышного бисквита, но так, чтобы ушел весь килограмм - так ни на чем и не остановилась...Стала просматривать первую страницу мультиварочных рецептов на Гуд куке - и наткнулась на заинтриговавшее меня название : Творожная красота, вообщем вот

Италия нервно курит.

Наш сегодняшний ужин..

Назвать его лазаньей язык не поворачивается, а потому вот такое название

ИТАЛИЯ НЕРВНО КУРИТ

Швабский пирог с красной смородиной в МВ.

Ржаной хлеб в мультиварке.

Мультиварка идеально подходит для расстойки и выпечки ржаного хлеба. 

Ореховый пирог без муки.

Сегодня пекла пирог по рецепту  Фламены с Кукинга.

Необыкновенно вкусный торт-пирог, в котором нет ни капли муки.

Торт "Сборная солянка".

Сотворила тортик для подруги, поскольку весь состав - сборный: взято, то там, то там - отсюда и название.

Разноцветная запеканка.

В эту запеканку подойдут все овощи, что есть в доме... Можно капусту, зеленый горошек, зеленую фасоль, цветную капусту - что угодно...лишь бы приблизительно уравновешивались мясо и овощи, чтобы блюдо получилось самодостаточное - два в одном... Правда, мой муж все равно с картофельным пюре ел... Два куска... )))

Свинина с шампиньонами и картофелем.

Сегодня я готовил

Сайядие (плов из рыбы).